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广东芋头糕

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用料  

芋头 1个
腊肠 3条
瑶柱 适量
虾米 适量
粘米粉 150克
澄面 50克
水 200克
盐一点 五香粉一点
猪油一点 糖一点

广东芋头糕的做法  

  1. 准备材料，芋头最好切丝，我切得太大块了，腊肠的用热水烫过为了好切和除去表面灰尘

    广东芋头糕的做法 步骤1

  2. 锅中烧开加点猪肉或者花生油

    广东芋头糕的做法 步骤2

  3. 一个抄腊肠虾米一个抄芋头

    广东芋头糕的做法 步骤3

  4. 把炒好的腊肠加入芋头锅，粉和水混均匀加进去，（我这里加粉水太少了，配方改良过）加点盐和糖五香粉，炒几下全程小火

    广东芋头糕的做法 步骤4

  5. 装盆压实，蒸50min

    广东芋头糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-02-27 00:35:16
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