洋葱,蒜,辣椒和洋葱切小块,削点橘子皮切沫,或者直接擦点橘子皮沫也可以
锅里倒一点油,先放洋葱和蒜,稍微加点盐,炒到洋葱略软,加入红辣椒再炒一会儿,如果略干就加点水,不用加太多
然后放入番茄膏,西红柿,姜沫和橘子皮沫,挤入橘子汁,
继续翻炒至食材全部变软,关火,如果盐淡稍微加点盐
将炒制的食材倒入搅拌机搅拌成粘稠的酱汁
另起一锅,或者把原来的锅洗干净烘干后倒点油,将虾炒熟
将搅拌好的酱汁淋在熟了的虾仁上,搅拌均匀
装盘,撒上装饰,霹雳霹雳虾完成
上传你做的【西非美食】霹雳霹雳虾 Piri Piri Shrimp
以上留言由作者回复后显示