牛油果🥑Brunch🍞

鸡蛋一个，吐司一片，牛油果一个，培根两片。

平底锅不放油，锅热将吐司两面热一下，小火，微微发焦就可以。吐司最好选用厚吐司🍞口感比较好。

牛油果泥厚涂在吐司上。

锅热，加一点点橄榄油，鸡蛋进去迅速搅拌，盛出。（保证鸡蛋嫩滑，不要炒老了）

鸡蛋铺到牛油果上。

用平底锅小火煎培根🥓 火候根据自己喜好来 我喜欢吃焦一点的。

最后煎好的培根铺在上面，喜欢黑胡椒的朋友在上面撒一层黑胡椒，就好啦～

牛油果+吐司特别绵软，口感超好，满足感upupup，配一杯咖啡☕️，开启元气的一天。