准备好材料
普通面粉边加水边搅拌,搅拌成松散的面疙瘩备用
西红柿去皮切成小块
鸡蛋打散
蒜切末,葱切葱花,香菜切末
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
加入西红柿炒至出汁
加入1勺六月鲜特级原汁酱油
加入1勺味达美醇品蚝油
加入1小勺盐
加入1小勺胡椒粉
翻炒均匀
加入2碗清水
大火煮开后加入面疙瘩,边加入边搅拌,免得粘在一起
画圈方式淋入蛋液
再次煮开后淋入香油
撒上葱花和香菜即可
成品图
图二
图三
上传你做的西红柿面疙瘩汤