西红柿面疙瘩汤

7 人做过这道菜
今天跟大家分享一道快手美食~西红柿面疙瘩,做法非常的简单,只需西红柿、鸡蛋、面粉,掌握好几个烹饪步骤,就能在家轻松的做出,酸甜开胃特好喝的疙瘩汤。不仅是老人还是孩子都特别的爱喝。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面粉 100克
2瓣
1根
香菜 1根
六月鲜特级原汁酱油 1勺
味达美醇品蚝油 1勺
1小勺
胡椒粉 1小勺
香油 1勺
适量
食用油 适量

西红柿面疙瘩汤的做法  

  1. 准备好材料

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 普通面粉边加水边搅拌,搅拌成松散的面疙瘩备用

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 西红柿去皮切成小块

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 蒜切末,葱切葱花,香菜切末

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 加入西红柿炒至出汁

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 加入1勺六月鲜特级原汁酱油

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 加入1勺味达美醇品蚝油

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤9
  10. 加入1小勺盐

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤10
  11. 加入1小勺胡椒粉

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤12
  13. 加入2碗清水

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤13
  14. 大火煮开后加入面疙瘩,边加入边搅拌,免得粘在一起

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤14
  15. 画圈方式淋入蛋液

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤15
  16. 再次煮开后淋入香油

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤16
  17. 撒上葱花和香菜即可

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤17
  18. 成品图

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤18
  19. 图二

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤19
  20. 图三

    西红柿面疙瘩汤的做法 步骤20

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该菜谱发布于 2021-02-27 11:33:50
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