日式可乐饼/牛肉薯饼

关于可乐饼，我想多数人会对它有两个误解。
第一，是认为可乐饼一定是可乐做！其实并不是哦，只是因为日文的可乐饼读作“Korokke”，听起来就像可乐，所以可乐饼其实是日语发音的音译，跟可乐没有半毛钱关系。
第二，因为日剧里面经常出现可乐饼，而且可乐饼也是日本人日常的食物，所以很多人一定觉得可乐饼就是日本发明的？其实也不是的！可乐饼是法国人发明的！纯正的法国血统。

日本于明治维新期间大行西化，可乐饼作为西菜的一种从欧洲传入日本，当时传入的可乐饼口味是奶油风味的可乐饼。后来为了迎合日本人的口味进行了本土化的改良，以土豆泥做主要原料，混合了肉馅与蔬菜，做成了和风可乐饼，之后就逐渐演变成今天的各种土豆饼。