藕洗干净；去皮；切薄片
焯水；过凉水；完了就在凉水里泡着吧
准备以上调料我都是凭感觉放的量
生抽和醋：大概各两小勺（我是拿瓶子直接到的）不确定可以先少加点，觉得少后期可以加，多了就没办法了。
莲藕把水倒掉加入：盐、糖、姜沫、醋、生抽（先搅拌一下）烧油：加入辣椒和花椒泼在藕上搅拌均匀就可开吃了。
上传你做的生姜凉拌藕片
Angel郭
