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舒芙蕾云朵面包

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Bowen的妈咪的厨房  Bowen的妈咪

用料  

蛋清 4个
细砂糖 20克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 2滴

舒芙蕾云朵面包的做法  

  1. 主锅无水无油，插入蝴蝶棒，打入4个蛋清，设置2分钟，速度3.5，打发

  2. 打发的同时，加入20克糖、2滴柠檬、10克淀粉，打至蛋白干性发泡状态

  3. 将蛋白糊取出，放置在铺了油纸的烤盘上，整成半圆形，放上坚果

  4. 放入预热的烤箱，设置150度，30分钟，时间到，松软的云朵面包出炉✌️

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舒芙蕾云朵面包相关分类

面包 烤箱 蛋糕
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该菜谱发布于 2021-02-27 14:39:13
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