烤盘铺油纸,油纸上摆棉花糖,注意要有间隔,否则会粘到一起,烤箱预热120度,上下火。普通棉花糖太甜,我用的低糖棉花糖。
把棉花糖放入烤箱,120度上下火中层,10分钟。(每台烤箱温度略微不同,偏高或偏低,要根据自家烤箱的温度来调整)
准备棉花糖上的装饰,各种果干,坚果,小饼干都可以,颜值高颜色鲜艳的首选。
棉花糖烤后会长胖软化。
把准备好的装饰按压在棉花糖上,按牢。
放入烤箱,120度20-30分钟,视棉花糖的大小,棉花糖比较大的话就需要烤时间久一点。
烤好后的棉花糖晾凉后就可以从油纸剥下了,如果粘着取不下来,说明没烤好,再烤一下。
凉后的棉花糖饼干是脆的。
密封保存,尽快吃完,非常容易受潮。