大米红糖发糕

    准备好所有材料，甜度自行加减糖。

   大米提前泡水一晚。

    把大米洗干净沥干水，放到破壁机里，加入牛奶（或水），搅到成细腻米糊。

    依次加入红糖、白糖、发酵粉、泡打粉，破壁机点动搅均匀。

     盖上破壁机盖子发酵至起泡。

    发酵到这个状态细腻可流动，就可以倒入模具蒸了。

   准备的模具，或者家里的碗刷上一层油防粘。

     大火煮开，上锅蒸20分钟。

    美美地出锅。

   简单的做法，成功率百分之百。

    香甜Q弹，一出锅吃了俩。

      开吃吧。