广东咸汤圆

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广东咸汤圆~逢年过节我们老家每家每户必须做的一道美食!
寓意:团团圆圆

用料  

鲜虾 200克
尤鱼丝 少量
萝卜 半根(或1根)
腊肠 2条
汤圆 1斤半
虾米 少量
白仔 一斤
排骨 1条
香菜香葱 少量
盐、香油 少量
瑶柱 少量

广东咸汤圆的做法  

  1. 鲜虾和白仔我采用活鲜哦!(也可以用冰鲜)

    广东咸汤圆的做法 步骤1
  2. 腊肠、白萝卜切粒待用,虾米尤鱼丝干用水泡一会

    广东咸汤圆的做法 步骤2
  3. 排骨切小块(瘦肉也可以

    广东咸汤圆的做法 步骤3
  4. 以上材料准备好
    第一步:适量清水煮沸,下排骨瑶柱煮沸后,中火煮20分钟。
    第二步:汤底煮好下(虾米、尤鱼丝、白萝卜粒、腊肠)煮5分钟
    第三步:下汤圆鲜虾白仔煮沸,待汤圆浮起、放盐、酱油、香菜、葱花、花生油,便可以开吃了。

    广东咸汤圆的做法 步骤4


  5. 汤圆起锅了

    广东咸汤圆的做法 步骤5
  6. 香喷喷的汤圆看着了流口水

    广东咸汤圆的做法 步骤6
  7. 一碗有灵魂的咸汤圆[色]
    吃起来啰!好嗨喽!!

    广东咸汤圆的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

广东咸汤圆相关分类

该菜谱发布于 2021-02-27 19:19:46
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广东咸汤圆的答疑

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