线椒七八根洗净去蒂,然后切成硬币厚度,时间充足可以撒点盐出一下水
依次加入面粉,鸡蛋,盐,鸡精,味极鲜,老抽,香油,搅拌均匀
我一个人边做边拍没有拍很多图片哈,搅拌完的线椒鸡蛋,在大火加油烧热之后倒入,像煎鸡蛋一样过30秒之后再颠一下锅反过来,再过30秒用锅铲划散改小火,最小火慢慢煎烤,这样做出来的线椒圈会又香又有点脆✌🏻️
上传你做的线椒面糊圈✌🏻️