苹果银耳小汤圆

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用料  

糯米粉 适量(想多吃点小汤圆就多一点)
清水 适量
白砂糖 适量
银耳 1朵
苹果 1个
冰糖 适量(根据个人喜欢的甜度)
适量

苹果银耳小汤圆的做法  

  1. 银耳温水泡4个小时(泡的越久煮的时间越短,如果没时间泡久,就多煮会儿),清水煮沸,倒入银耳再次煮沸后加冰糖煮至软。(加多少根据个人喜欢的甜度)

    苹果银耳小汤圆的做法 步骤1
  2. 开水(加白糖)冲开,加入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状。(加白砂糖是为了让小汤圆有点味道)

    苹果银耳小汤圆的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团

    苹果银耳小汤圆的做法 步骤3
  4. 搓成长条,切丁

    苹果银耳小汤圆的做法 步骤4
  5. 把小丁搓成小汤圆

    苹果银耳小汤圆的做法 步骤5
  6. 切一个苹果,切成丁(大小随意),把苹果丁和小汤圆倒入煮好的银耳汤中,煮至小汤圆浮起来,关门闷2分钟即可。

    苹果银耳小汤圆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-02-27 20:50:48
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