溶豆(小美版)

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用料  

蛋黄 4个
奶粉 20克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 2滴

溶豆(小美版)的做法  

  1. 主锅插入蝴蝶棒,打入4个蛋黄,加入10个淀粉,2滴柠檬汁,设置2分钟,速度3,搅拌(也可用打蛋器搅拌)

  2. 加入20克奶粉,设置5秒,速度2.5混合

  3. 装出裱花袋,挤出一个个圆球,放入预热的烤箱,设置120度,15分钟

  4. 晾凉,放密封罐保存

 

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该菜谱发布于 2021-02-27 22:26:15
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