酸菜粉丝包
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人做过这道菜
云的美食厨房
由于儿子特别喜欢酸菜包，所以便尝试用酸菜粉丝做了包子，发现口感真的很不错哟！
用料
酸菜粉丝包的做法
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自己做的就是料足，多出的材料又包了一大盘的饺子。
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准备面包机，倒入普通面粉，温水，酵母，启动和面功能揉面。
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将揉好的面团取出包上保鲜膜发酵至两倍大
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准备葱花，肉末，粉丝提前泡软
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肉末中加入少许的蚝油，盐，生抽，适量的味好美五香粉和快炒鲜调料
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加入葱花
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将泡好的粉丝用剪刀剪短放入肉末中
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加入酸菜，搅拌均匀
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我偷懒没有自己制作酸菜，直接用的这种，口感微辣，很不错的。
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发酵好的面团分成大小均匀的小面团
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用擀面杖擀薄，包住馅料，整型。
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冷水上锅，发酵15分钟
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开大火蒸15分钟后关火焖2分钟即可出锅～
