肉松芋泥蛋糕盒子

Name: 肉松芋泥蛋糕盒子
Ingredients: 4个鸡蛋; 40克玉米油; 40克低粉; 40克牛奶; 40克糖; 150克自制芋泥; 100克肉松

8 人做过这道菜

肉松蛋糕卷翻车记看着制作过程没啥问题，就是忘记预约烤箱温度，结果出炉掉皮了😫😫华丽转身芋泥肉松蛋糕盒子[害羞R][害羞R]然后更好吃的呢[赞R]最爱吃的芋泥还有肉松[害羞R]

用料

玉米油加牛奶搅打融合乳化加入蛋黄搅拌均匀，过筛加入低粉搅拌均匀至顺滑的蛋黄糊！蛋清加入细砂糖打发至湿性发泡大弯钩的状态，然后蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀。
一次倒进28*28烤盘中，撒一层肉松一层香葱！然后轻震出气泡！烤箱提前预热160℃中层10分钟，烤制22-25分钟即可。
出炉倒扣在晾网上晾凉，用盒子压出形状，然后一层蛋糕胚一层芋泥一层蛋糕胚一层酸奶，最表面撒上满满的肉松[色色R]超有料！自己炒的芋泥奶香浓郁，超级好吃😊加上肉松，口感丰富，爆好吃！