懒人易做版的炸鸡柳条

6 人做过这道菜
闲在家看剧,嘴里寂寞,自己做点炸鸡柳条,制作非常简单,家里做炸物用油也比较健康,一出锅马上就抢光。

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 2个
生抽 2勺
料酒 2勺
耗油 1勺
面粉 适量(4勺)
少许
胡椒粉 少许
适量

懒人易做版的炸鸡柳条的做法  

  1. 鸡胸肉切成条状,不要太厚即可

    懒人易做版的炸鸡柳条的做法 步骤1
  2. 加入两勺生抽,两勺料酒,一勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右

    懒人易做版的炸鸡柳条的做法 步骤2
  3. 加入适量面粉(大概四勺,可以根据鸡蛋大小掌握面粉的量),两个鸡蛋

    懒人易做版的炸鸡柳条的做法 步骤3
  4. 充分搅拌均匀

    懒人易做版的炸鸡柳条的做法 步骤4
  5. 锅里倒油(省点油可以少倒点多炸几轮,想要快点炸完可以多放点油),
    油加热到六七成熟(可以先放一条肉下去试试,马上可以起小泡泡的状态就可以放其他的),火力中小火即可,一条一条放进去炸,一锅不要太满了,成型后拿筷子搅动着炸

    懒人易做版的炸鸡柳条的做法 步骤5
  6. 炸至金黄即可捞出
    味道是鲜咸好吃的,可以沾点番茄酱吃

    懒人易做版的炸鸡柳条的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2021-02-28 00:46:48
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