smör 黄油 | 150 g |
ägg 鸡蛋 | 3 |
socker 白砂糖 | 2 ½ dl |
vetemjöl 中筋面粉 | 3 ½ dl |
bakpulver 泡打粉 | 1 tsk |
citron 柠檬 | 1 |
1. Sätt ugnen på 175°
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4-6. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i äggpöset tillsammans med smör och citronskal.
7. Häll smeten i en smord avlång form, ca 1 1/2 liter.
8. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 45 min.
9. Blanda citronsaft och socker. Häll glasyren över den nybakade kakan och låt den kallna i formen.
1. 烤箱175度预热
2. 融化黄油,离火冷却。
3. 混合鸡蛋和白砂糖,打发。
4. 混合干性材料:面粉,泡打粉。
5. 柠檬擦皮。
6. 混合2.3.4.5
7. 将蛋糕糊倒入磅蛋糕模具(1.5 - 1.8L的长方型蛋糕模具)
8. 放入烤箱中下部,烤制45分钟。
9. (可选)混合柠檬汁和糖,将糖霜刷在新鲜出炉的蛋糕表面,然后让蛋糕在模具中冷却。
成品的样子
切开仔细看能看到柠檬丝