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肉丝糊辣 家常菜，下饭菜

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蟹哥小厨F的厨房  蟹哥小厨F
非常简单的一道家常菜，家常到家喻户晓

用料  

娃娃菜 2颗
五花肉 75克
青大蒜 2根瓣
盐 5克
生抽 5克
味精 5克
料酒 10克
白胡椒粉 3克
高汤 500克

肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法  

  1. 准备好要用的食材洗净

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤1

  2. 肉切片，丝都行，娃娃菜切丝，大蒜切成蒜花

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤2

  3. 热锅冷油，将肉炒出香味

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤3

  4. 放入娃娃菜翻炒炒软

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤4

  5. 加入高汤，没有的清水也可以

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤5

  6. 烧开调味

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤6

  7. 淋入水淀粉搅匀

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤7

  8. 撒上大蒜花

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤8

  9. 出锅装盘

    肉丝糊辣 家常菜，下饭菜的做法 步骤9

小贴士

这道菜要加少许的胡椒粉，这样才能提味

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肉丝糊辣 家常菜，下饭菜相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-28 08:20:56
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