小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解

8.1 综合评分
27 人做过这道菜
我家经常吃的一款小糖饼,凉了也不硬。

用料  

普通面粉 300克
滚烫的开水 200克
红糖 50克

小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的做法  

  1. 面粉加入滚烫的开水,揉成光滑面团,盖盖子松弛十分钟。

    小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的做法 步骤1
  2. 松弛好的面团分成小剂子,包上糖馅,擀成饼。

    小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 中火烙饼,全程盖盖子,两面烙熟就可以出锅啦。

    小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的做法 步骤3
  4. 成品图。

    小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的做法 步骤4
  5. 动态视频,柔软流沙,快收藏试做吧。

    小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解的做法 步骤5

小贴士

温馨提示
1.面粉吸水性不同,少量多次加入。
2.糖馅配比:50g红糖,20g面粉。
3.中火全程盖盖子,熟了就马上出锅,不要烙太久。

期待大家美美摆拍的作业图。

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解相关分类

该菜谱发布于 2021-02-28 12:22:44
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