小糖饼这样烙软到没朋友附细节视频详解

Name: 小糖饼这样烙 软到没朋友 附细节视频详解
Ingredients: 300克普通面粉; 200克滚烫的开水; 50克红糖

8.1 综合评分

27 人做过这道菜

三月小厨

我家经常吃的一款小糖饼，凉了也不硬。

用料

普通面粉	300克
滚烫的开水	200克
红糖	50克

小糖饼这样烙软到没朋友附细节视频详解的做法

面粉加入滚烫的开水，揉成光滑面团，盖盖子松弛十分钟。
松弛好的面团分成小剂子，包上糖馅，擀成饼。
中火烙饼，全程盖盖子，两面烙熟就可以出锅啦。
成品图。
动态视频，柔软流沙，快收藏试做吧。

小贴士

温馨提示
1.面粉吸水性不同，少量多次加入。
2.糖馅配比：50g红糖，20g面粉。
3.中火全程盖盖子，熟了就马上出锅，不要烙太久。

期待大家美美摆拍的作业图。

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该菜谱发布于 2021-02-28 12:22:44

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