解馋之蒜泥白肉

Name: 解馋之蒜泥白肉
Ingredients: 250克五花肉; 1根黄瓜; 三瓣蒜; 1根香菜; 1个或半个小米椒; 2勺生抽; 半勺耗油; 1勺陈醋; 适量香油

5 人做过这道菜

力珮

蒜泥白肉好吃不腻的秘诀，
就是大蒜😁

用料

五花肉	250克
黄瓜	1根
蒜	三瓣
香菜	1根
小米椒	1个或半个
生抽	2勺
耗油	半勺
陈醋	1勺
香油	适量

解馋之蒜泥白肉的做法

五花肉洗净，放白水煮熟(用筷子插透即可）
香菜，蒜末，小米椒
黄瓜切丝，装盘备用
生抽➕耗油➕陈醋➕香油，搅拌均匀备用
五花肉切片，放在黄瓜丝上
把配好的调料，浇在白肉上，
上桌儿😁

小贴士

1.五花肉不要煮的太软烂，因为切的时候不好成型。用筷子能插透即可，放锅里在焖一会儿
2. 想吃辣的，可以多加小米辣或者辣椒油

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该菜谱发布于 2021-02-28 12:49:30

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