蟹柳撕成细丝。
放到鸡蛋里
调酱汁:生抽一勺,醋半勺,耗油一勺,盐一丢丢,糖一丢丢,淀粉一勺加水。
平底锅煎蛋,用蛋包饭手法。
我不吃生,所以翻转过来煎煎。
酱汁煮开。
鸡蛋下面是米饭。
酱汁浇入。
上传你做的日料中的天津饭——快手盖浇饭🍛