糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 110克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油/橄榄油/液态黄油 | 20克 |
白糖 | 15克 |
可可粉 | 5-10克 |
巧克力豆 | 适量 |
巧克力味加浓(可不加): | |
55%巧克力 | 20+克 |
防凝固+牛奶 | 适量 |
糖 | 随意(看个人喜好) |
除巧克力豆外,所有原料添加在一起,搅拌均匀,再加入巧克力豆
如果更喜欢巧克力味浓郁的,可以用巧克力味加浓材料,即用55%的巧克力融化,加一点点牛奶,喜甜的可以加一点点糖。如果过于稀,可以添加一点点糯米粉,与步骤一的面糊混合
烤箱170度预热十分钟
把面糊装到裱花袋里,挤出想要的大小
烤箱170度烘烤25分钟
完成~可可香浓郁
超好吃