烤牛奶

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牛奶也可以烤着吃,外焦里嫩,奶香味十足,入口即化。

用料  

牛奶 450
淡奶油 50克
玉米淀粉 50
蛋黄 2个
芝士片 1片
糖 (可调整) 35克
柠檬汁 2

烤牛奶的做法  

  1. 准备好材料

    烤牛奶的做法 步骤1
  2. 除芝士片所有食材倒入不粘锅混合搅拌

    烤牛奶的做法 步骤2
  3. 开小火加芝士片加热不停搅拌,一定熬到浓稠。

    烤牛奶的做法 步骤3
  4. 倒入模具,盖上保鲜膜凉透放入冰箱冷藏4小时。

    烤牛奶的做法 步骤4
  5. 切块刷上蛋液,入烤箱200℃烤15一20分钟

    烤牛奶的做法 步骤5
  6. 表面微焦就好了

    烤牛奶的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-02-28 14:37:42
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