可乐鸡翅
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人做过这道菜
依曦若兰
小宝贝爱吃是我做饭最大的动力～可乐鸡翅，好吃到宝贝要飞起来😂
用料
可乐鸡翅的做法
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鸡翅冲洗多次，洗干净后加入适量生姜丝和葱丝，加入1勺老抽、2勺料酒，戴一次性手套🧤抓拌均匀。
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腌制的鸡翅盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
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冷锅加入油，大火烧热后（6分热）加入鸡翅，中小火炸至两面金黄。
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倒出炸鸡翅用的油，留小部分在锅里，加入腌制时用的所有调料，倒入100g可乐（淹没鸡翅即可），大火烧至起沫转中小火熬入味（大概6分钟），根据个人口味，可加入少许盐，最后大火收汁，美味的可乐鸡翅起锅，
小贴士
1、炸鸡翅的时候，油不要太热以防渐到手上；2、炸鸡翅一定中小火，大火会炸焦；3、最后收汁不要太干，可乐糖分高容易糊锅。
