咬一口就爆浆的玉米面汤圆饼!软糯香甜!超好吃

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今天做的这道超级好吃的玉米面汤圆饼!软软糯糯的,吃一次就上瘾!喜欢的小伙伴赶紧get起来吧!!

用料  

玉米面 100克
中筋粉 150克
热水 100克
牛奶 80克
汤圆 8个
白糖 少许
白芝麻 适量
酵母 3克

咬一口就爆浆的玉米面汤圆饼!软糯香甜!超好吃的做法  


  1. 100克细玉米面放入料理机内,倒入100克开水,立刻盖好料理机盖子搅拌均匀。之后倒入80克牛奶,3克酵母,150克中筋粉,

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  2. 再次搅拌均匀。
    取出玉米面面团,揉圆,盖好保鲜膜静至30分钟。
    4.将醒发好的面团均匀的分成8份

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  3. 汤圆解冻,然后取一个面团,按扁,包一颗汤圆,收口朝下,依次按扁,盖上保鲜膜醒10分钟。

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  4. 5. 热锅放油烧五成热,放入饼坯,小火慢煎3分钟左右翻面,煎至两面金黄微微鼓起取出。

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  5. 软糯香甜的玉米面汤圆饼就做好啦。

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  6. 喜欢同款美食的亲亲们赶快动手试试呀!!

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该菜谱发布于 2021-02-28 15:25:46
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