金桔酱

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用我家最不受欢迎的水果和最不受欢迎的糖熬一锅最受欢迎的止咳化痰金桔酱
PS:百香果可以不加,我只是为了消耗家里的百香果

用料  

金桔 1000克
黄冰糖 200克
梨膏糖 100克
适量
百香果 1个

金桔酱的做法  

  1. 金桔先用盐搓洗一遍,然后用清水浸泡20分钟,冲洗几遍

    金桔酱的做法 步骤1
  2. 切成两半

    金桔酱的做法 步骤2
  3. 把金桔,黄冰糖,梨膏糖全部放入不粘锅,加一点点水熬煮

    金桔酱的做法 步骤3
  4. 熬到差不多粘稠的时候加入一个百香果,我是为了消耗家里的百香果所以加的,可以加几滴柠檬汁(不要掉进去柠檬籽),也可以不加

    金桔酱的做法 步骤4
  5. 熬到差不多粘稠快干的时候就可以了

    金桔酱的做法 步骤5
  6. 成品是这样的

    金桔酱的做法 步骤6
  7. 装瓶,剩的粘稠汤汁也倒入瓶中,可以直接吃,也可以取出一些泡水喝

    金桔酱的做法 步骤7
  8. 一次不要做多,不易保存

    金桔酱的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-02-28 15:44:45
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金桔酱的答疑

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