花生芝麻汤圆
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人做过这道菜
大胜妈妈
自己做的汤圆真材实料，一口咬下去
特别满足特别香～
特别满足特别香～
用料
花生芝麻汤圆的做法
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黑白芝麻炒熟 用料理机打成粉，可以不用打那么细，吃起来有点口感
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花生烤好后，把衣去掉打成粉，同样不用打那么细，有点颗粒口感会更好
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芝麻粉和花生粉混合在一起，加入化好的黄油，搅拌均匀，放入冷冻两小时拿出
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分馅儿，7g一个！全部分好搓圆继续放冷冻一个小时
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糯米粉加入开水合成面团，取17g面团搓圆整形成碗状，包入馅儿，再封口搓圆
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封口很好封的，用虎口包蛋黄酥那样包！比蛋黄酥好包多了
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水开下锅，煮到全部浮起就煮熟了
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真的特别香…………
小贴士
糯米面团用的开水不要全部倒进去，一点点加！根据自家糯米粉吸水情况来
