低卡美味海苔山药卷

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今天给大家分享一款低卡、健康又美味的山药卷,可以放心大胆的吃,不用担心发胖哦,非常适合健身减脂的小伙伴们。这道山药卷,有了“太太乐”蔬之鲜调味料的加入,口感更清鲜、更丰满。“太太乐”蔬之鲜调味料撷取胡萝卜、黄瓜、芹菜、玉米、青椒、西兰花、西红柿、豌豆苗八种田园鲜蔬精华和螺旋藻成分为原料组合而成,保留了蔬菜特有的清新风味,做蔬菜类轻食选它准没错。
想要切面切的好看,请看完小贴士再做😊

用料  

“太太乐”蔬之鲜调味料 3克
2克
海苔 1片
铁棍山药 250克
胡萝卜 50克
榨菜 10克

低卡美味海苔山药卷的做法  

  1. 准备好所有食材。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤1
  2. 铁棍山药、 胡萝卜、榨菜洗净备用。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤2
  3. 铁棍山药切成小段,冷水上锅用大火蒸,水沸腾后再蒸15分钟左右即可。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤3
  4. 蒸山药的时候,我们将胡萝卜、榨菜切小丁备用。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤4
  5. 山药蒸熟后去皮。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤5
  6. 加入“太太乐” 蔬之鲜调味料、盐。
    “太太乐”蔬之鲜调味料撷取八种田园鲜蔬精华和螺旋藻成分为原料组合而成,保留了蔬菜特有的清新风味,非常适合做蔬菜类轻食,低卡、清爽又鲜美。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤6
  7. 用勺子压成泥。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤7
  8. 加入胡萝卜丁、榨菜丁,拌匀。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤8
  9. 将馅料均匀的铺在海苔上,上面稍微铺的薄一些,用勺子压实。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤9
  10. 从下往上卷起来,尽量卷紧一些哦。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤10
  11. 切成小段,也可以做成三角形的形状,美味低卡的山药卷就做好了。

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤11
  12. 一起享用美味吧!

    低卡美味海苔山药卷的做法 步骤12

小贴士

1、一般情况下冷水上蒸锅,水沸腾后再蒸15分钟就可以了,如果您不确定是不是熟了,可以用筷子试一下,筷子可以轻易插到底就说明熟了。
2、这道菜一定要用铁棍山药,不要用毛山药,铁棍山药蒸好后口感微甜软糯,毛山药蒸不糯的。
3、想要卷卷的切面好看,要注意以下几点:馅料要铺的厚薄均匀一些、卷的时候一定要卷紧、准备一把锋利的刀、每切一刀用一块干净的湿布❗️❗️❗️擦拭一下刀、要一刀切到底,不要来回拉扯。

参照这个菜谱,大家做出 88 作品

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该菜谱发布于 2021-02-28 16:53:17
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