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小美版蒜蓉虾

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张张杯的厨房  张张杯

用料  

蒜头 1.5
油 20克
生抽 20克
老抽 5克
糖 25克
水 200克
粉丝 1把
虾 175克

小美版蒜蓉虾的做法  

  1. 切蒜末：1.5个蒜头，小美5秒+速度5
    爆香：20克油，小美2分钟+V+小勺
    熬汁：爆香的蒜末中，加入20克生
               抽，5克老抽，25克糖，200
               克水，4分钟+V+小勺

    小美版蒜蓉虾的做法 步骤1

  2. 粉丝温水泡软，铺盘底

  3. 1.虾175克（约11只），开背挑虾线
    2.放在粉丝上，浇上蒜蓉汁；
    3.水上汽后蒸15分钟左右

    小美版蒜蓉虾的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-02-28 19:33:54
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