自制四川小吃蒿蒿馍馍

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心心念念的蒿蒿馍馍,因为一直买不到蒿蒿就没做,这次同事给了蒿蒿,立马做起来,好好吃🤗唐先生和宝贝回来吃了直夸好吃,唐先生说,早知道做的这么好吃,今天就不在外面吃饭了~哈哈哈

用料  

蒿蒿 200克
糯米粉 500克
粘米粉 300克
腊肉 1块
宜宾芽菜 50克
豆腐干 100克

自制四川小吃蒿蒿馍馍的做法  

  1. 准备食材

    自制四川小吃蒿蒿馍馍的做法 步骤1
  2. 将500克糯米粉、300克粘米粉混合,蒿蒿chuo水切碎,将过蒿蒿的水和蒿蒿碎加入混合粉中,揉面,差不多揉成这样不粘手就可以了🤗

    自制四川小吃蒿蒿馍馍的做法 步骤2
  3. 炒馅料,倒入油热后,加蒜末炒,再加入腊肉炒,炒出油脂,加入豆干和芽菜炒,好香呀🤗

    自制四川小吃蒿蒿馍馍的做法 步骤3
  4. 将陷料包入面团中,放在玉米叶上,上蒸锅蒸

    自制四川小吃蒿蒿馍馍的做法 步骤4
  5. 大火蒸30分钟,美味的蒿蒿馍馍出炉啦

    自制四川小吃蒿蒿馍馍的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-02-28 19:46:51
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