减脂鸡胸午餐肉（小美版）
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人做过这道菜
饲养员木木
减脂期间鸡胸肉是平民优质蛋白，只是做不好容易柴，口感不好，这个午餐肉，Q弹软嫩，空口吃，做汤，炒着吃都是极好的。
用料
减脂鸡胸午餐肉（小美版）的做法
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鸡胸肉500g，姜末20g入主锅，10秒/速度10打碎。
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加入鸡蛋两个，继续10秒速度10搅打。
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加入生抽10g，料酒10g，蚝油5g，盐1/2茶匙，黑胡椒适量，木薯粉30g。
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2分钟/反转速度3.5。
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取一个方形模具，抹一层油或者铺保鲜膜，我选后者，选用耐高温保鲜膜哦，然后将肉糜装入抹平。
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再盖上一层保鲜膜。
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设置50分钟/V/小勺蒸熟。
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切片装盘即可，试试吧！
