SAN值狂掉·恶魔小汤圆

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前几天看到肯德基出了个里面有小眼珠的黑芝麻派,海报看了让人san值狂掉,买到实物却严重的货不对板。

正好前几天过元宵节,本人因为要肝实验报告和一篇essay没来得及做汤圆吃。周末事情做完了,遂开始搞事情。

用料  

糯米粉 适量
冷水 适量
黑色素 适量
芝麻糊(粉) 半包

SAN值狂掉·恶魔小汤圆的做法  

  1. 一份汤圆面 十分之一加黑色素做黑色的虹膜部分
    当然你们要做别的美瞳也可以🤷🏾‍♀️

    剩下的十分之九的面团搓成大小不均匀的小汤圆

    然后把湿润的黑面团搓成绿豆大的小圆珠子黏上去

    SAN值狂掉·恶魔小汤圆的做法 步骤1
  2. 锅里水烧开煮汤圆,要搅动一下防止汤圆沉底

    SAN值狂掉·恶魔小汤圆的做法 步骤2
  3. 用煮汤圆的热水泡一碗芝麻糊,最好黏稠度高一点,这样小汤圆不容易沉底
    如果小汤圆倒进去沉底了 就倒出来(悄悄咪咪先喝掉)一部分芝麻糊

    摆盘非常需要耐心,因为汤圆因为重心原因非常容易黑色部分朝下。要小心地注意芝麻糊的量,用筷子慢慢转动小汤圆,并撇去表面的芝麻糊让眼球更明显

    SAN值狂掉·恶魔小汤圆的做法 步骤3
  4. 为了掩盖一下摆盘时的狼藉和偷吃芝麻糊的痕迹,用纸巾尽量擦干净碗的边缘
    然后上桌

    SAN值狂掉·恶魔小汤圆的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-03-01 02:33:49
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