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爆炒肥牛卷

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这是一道菜简单又美味的美味。值得一试。

用料  

肥牛 450克克
洋葱 半个
黃彩椒 半个
绿青椒 半个
蚝油 一勺
生抽 两勺
盐 5克
白糖 5克
花生油 适量
花椒 几粒
葱姜蒜 若干

爆炒肥牛卷的做法  

  1. 葱姜蒜备用

    爆炒肥牛卷的做法 步骤1

  2. 所有的食材切丝备用

    爆炒肥牛卷的做法 步骤2

  3. 锅中放入开水，放入肥牛卷焯两分钟捞出

    爆炒肥牛卷的做法 步骤3

  4. 肥牛焯水后洗净备用

    爆炒肥牛卷的做法 步骤4

  5. 生抽两勺、蚝油一勺、白糖5克

    爆炒肥牛卷的做法 步骤5

  6. 锅中倒入花生油烧热后放入花椒粒炒香后捞出

    爆炒肥牛卷的做法 步骤6

  7. 放入葱姜蒜爆香

    爆炒肥牛卷的做法 步骤7

  8. 放入青椒，黄色彩椒，洋葱翻炒片刻

    爆炒肥牛卷的做法 步骤8

  9. 马上放肥牛

    爆炒肥牛卷的做法 步骤9

  10. 放入酱汁，盐

    爆炒肥牛卷的做法 步骤10

  11. 快速翻炒片刻即可出锅。

    爆炒肥牛卷的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-03-01 09:45:18
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