低脂快手小菜,甜椒炒秋葵

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春天温柔,吃吃素食,迎接柜子里的裙子们出关。
   吃起来又脆又滑的秋葵,鲜艳清甜的红椒,搭配洋葱、蚝油、香油,就是一款中式风味的热沙拉

用料  

秋葵 200g
甜椒 1个
洋葱 1/2个
独蒜 2个
蚝油 1.5大勺
香油 1大勺
1小勺
适量

低脂快手小菜,甜椒炒秋葵的做法  

  1. 1.甜椒去蒂去白瓤切块,洋葱切丝,蒜剥皮切片;
    2.秋葵洗净去蒂,锅中烧水,水滚后放少许盐,放秋葵焯3分钟,捞起入冰水,待凉后控水切段;

    低脂快手小菜,甜椒炒秋葵的做法 步骤1
  2. 3.锅中热油,下蒜片炒香,再下洋葱丝、甜椒翻炒至洋葱透明,入秋葵炒至表面略带焦黄,加糖、盐调味;
    4.蚝油、香油调匀成酱汁,淋入炒好的甜椒秋葵中,拌匀即可。

    低脂快手小菜,甜椒炒秋葵的做法 步骤2
 

低脂快手小菜,甜椒炒秋葵相关分类

该菜谱发布于 2021-03-01 10:33:37
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