1、把杏鲍菇清洗干净.
2、用手撕成小长条.
3、撕好后备用.
4、油热后放入葱姜蒜爆香.
5、然后放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀、最好用筷子炒,这样更入味.
6、临出锅前放入盐和香菜翻炒均匀.
7、简单朴实的一道手撕杏鲍菇就OK了.
上传你做的手撕杏鲍菇-上桌就光盘系列