1、鸡蛋打散炒熟盛出备用。2、酱油肉切片放入热锅中小火煎出油，加入姜片翻炒后，再加入香菇，继续翻炒。3、继续加入菜心翻炒均匀，再放入年糕炒均匀，加上料酒、白糖、盐翻炒均匀，再加入酱油、耗酒调味即可。4、最后放入鸡蛋翻炒均匀出锅装盘待用。
上传你做的温州特色酱油肉炒年糕
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