准备好新鲜的食材。
老豆腐切成大小均匀的厚片。
牛里脊肉剁成末(剁的过程中加适量清水 喝饱水的肉会嫩嫩的)
锅里倒入少量的油 ,把老豆腐煎至两面金黄色,装盘待用。
把小米辣 、蒜末放锅里炒出香味 。放入牛肉末炒至牛肉变色 ,再加入适量白酒、白糖、生抽、老抽,炒至牛肉上色均匀。
最后加入热水 、老豆腐、木耳小火炖煮15分左右。
撒点葱花 这道汤鲜味美的家常牛肉炖老豆腐就做好啦 开饭啦!
上传你做的汤鲜味美 清淡有营养。 牛肉炖老豆腐😋