汤鲜味美 清淡有营养。 牛肉炖老豆腐😋

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豆腐主要是用大豆制作而成,味道鲜美,营养全面。豆腐中含有大量的蛋白质 维生素和矿物质。是需要控制脂肪摄入人群补充蛋白质的优选食物。

用料  

老豆腐 1块
牛里脊肉 1片
木耳 适量
蒜末 适量
小米辣 2个
生抽 适量
老抽 适量

汤鲜味美 清淡有营养。 牛肉炖老豆腐😋的做法  

  1. 准备好新鲜的食材。

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  2. 老豆腐切成大小均匀的厚片。

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  3. 牛里脊肉剁成末(剁的过程中加适量清水 喝饱水的肉会嫩嫩的)

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  4. 锅里倒入少量的油  ,把老豆腐煎至两面金黄色,装盘待用。

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  5. 把小米辣 、蒜末放锅里炒出香味 。放入牛肉末炒至牛肉变色 ,再加入适量白酒、白糖、生抽、老抽,炒至牛肉上色均匀。

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  6. 最后加入热水 、老豆腐、木耳小火炖煮15分左右。

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  7. 撒点葱花 这道汤鲜味美的家常牛肉炖老豆腐就做好啦 开饭啦!

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该菜谱发布于 2021-03-01 12:35:51
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