中餐吃出小蛮腰～孜然土豆牛肉粒
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用料
中餐吃出小蛮腰～孜然土豆牛肉粒的做法
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所有食材切大粒
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腌牛肉：生抽两勺 老抽半勺 蚝油一勺 淀粉半勺 腌制一小时（盐分已够 不需要再加食盐）
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孜然粒一勺 辣椒粒一勺 芝麻少许 白糖2-3克
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不粘锅锅中放油5-10ml
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把土豆和蒜粒煎到两面金黄 盛出备用
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再放5-10ml油
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炒牛肉粒 牛肉变色即可
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放入土豆和蒜粒继续翻炒一分钟
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放入孜然混合粉
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翻炒均匀即可
