自制苹果/橙子/菠萝/柠檬酒
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人做过这道菜
韩壹伊
春节期间家里剩下不少水果吃不完，于是做成了水果酒
用料
自制苹果/橙子/菠萝/柠檬酒的做法
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吃不完的水果，都可以做酒
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安琪水果酒曲 一包就可以用很多次，千万不要买多了
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可以用甘蔗糖、白砂糖、蜂蜜代替
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器皿需要消毒杀菌，可以用白酒，也可以采用高温消毒
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搅拌，静置，等待活化，看到杯中稍微起泡就是活化了
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期间不需要加水，果汁➕蜂蜜活糖就可以
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同上
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添加活化好的酒曲
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这是柠檬汁那瓶
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环境温度25度-30度最合适
一定要盖透气布
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视频版的
小贴士
24小时之后密封无氧继续发酵，期间注意观察，随时排气，30天后，开盖澄清后可以喝啦
