完美蛋挞液

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这个蛋挞液是自己记录下下厨房里面一个好吃的配方。

用料  

1,淡奶油 125克,雀巢的就行,一小盒250毫升正好。
牛奶 125克
鸡蛋 2个,大概90克
蛋黄 2个
白砂糖 42克
2.淡奶油 125克

完美蛋挞液的做法  

  1. 把除了第二次淡奶油以外的,混合一起,搅拌均匀,不要太大力,会有气泡。

    搅拌好之后,加入第2个淡奶油,慢速搅拌均匀。

    过筛2遍。

    放冰箱冷藏半小时。


    倒入蛋挞皮。


    完美蛋挞液的做法 步骤1
  2. 上火220度,下火240度

    烤20分钟

    完美蛋挞液的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-01 14:55:45
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完美蛋挞液的答疑

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