有夏巴特加持的早餐

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家有上学娃,早餐需要既营养全面又快手,毕竟我不是五点就起来的人。
做个不一样的三明治很适合啊,可以三天不重样的轻松搞定早餐。

用料  

8克
高筋面粉 600克
橄榄油 30克
酵母 6克
450克

有夏巴特加持的早餐的做法  

  1. 水、盐、油、酵母先混合均匀

    有夏巴特加持的早餐的做法 步骤1
  2. 加入高筋面粉,拌至无干粉状态即可

    有夏巴特加持的早餐的做法 步骤2
  3. 因为含水量大,不好揉面,故放置70~90分钟立后折叠即可(上下、左右各叠两三次),继续放置40分钟左右后再次折叠,第三次折叠之后放置半小时可以整形。
    切分成4块,简单折叠成长方形,有油纸分开,洒好面粉,半小时左右可烤。现在的室温基本15度。

    有夏巴特加持的早餐的做法 步骤3
  4. 上下火210度,30分钟。

    有夏巴特加持的早餐的做法 步骤4
  5. 外脆内软,少油无糖,健康!
    抹酱或做三明治都极好。

    有夏巴特加持的早餐的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-03-01 15:36:43
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