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香辣鸡杂

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婷格子的格子的厨房  婷格子的格子
简单的一道 菜，喜欢酸的还可以放点酸萝卜

用料  

鸡胗鸡肠 2付
小米辣 5个
葱姜蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
剁辣椒 一大勺
鸡精 适量

香辣鸡杂的做法  

  1. 鸡杂放盐搓洗干净，在用清水冲洗干净沥干水备用

    香辣鸡杂的做法 步骤1

  2. 准备小米辣葱姜蒜剁辣椒

    香辣鸡杂的做法 步骤2

  3. 菜油烧热下鸡杂

    香辣鸡杂的做法 步骤3

  4. 鸡杂翻炒一下放一部分蒜和姜一起炒

    香辣鸡杂的做法 步骤4

  5. 料酒去腥

    香辣鸡杂的做法 步骤5

  6. 放剩下的蒜和姜小米辣翻炒

    香辣鸡杂的做法 步骤6

  7. 放剁辣椒

    香辣鸡杂的做法 步骤7

  8. 放生抽翻炒一下

    香辣鸡杂的做法 步骤8

  9. 放葱鸡精翻炒准备出锅

    香辣鸡杂的做法 步骤9

  10. 完成

    香辣鸡杂的做法 步骤10

小贴士

一定要多洗几遍 哟

上传你做的香辣鸡杂

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-01 15:51:31
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