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汤圆皮配方

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食指宅心的厨房  食指宅心

用料  

糯米粉 400克
开水 130克
凉水 220克

汤圆皮配方的做法  

  1. 把糯米粉放入大盆中

    汤圆皮配方的做法 步骤1

  2. 加入130克开水，用筷子搅匀

    汤圆皮配方的做法 步骤2

  3. 再加入室温水，搅匀，揉团。将面团放到面板上，用掌根揉搓，成细致面团。

    汤圆皮配方的做法 步骤3

  4. 糯米面团很容易干，使用时全程盖保鲜膜。发现面团变干了，可以再揉进一点水使用。

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该菜谱发布于 2021-03-01 15:53:22
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汤圆皮配方的答疑

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