把白萝卜洗后,带皮切片(厚度不要太薄了,不然晒后很小一条),下粗盐。用盖子盖着,腌一夜出水(条状晒的,只需一夜出水就可以,如果是大片晒的,需要两晚出水)
切开条状,可以晾在衣架上即可。我晒了四五天左右。太阳强度一般。
晒了两天左右的萝卜干
上传你做的潮汕晒菜脯(萝卜干)