纯素玛芬蛋糕杯

Name: 纯素玛芬蛋糕杯
Ingredients: 140克低筋面粉（或中筋）; 2.5克泡打粉; 2.5克苏打粉; 50克糖; 2.5克盐; 180克液体（如椰浆）; 10克柠檬汁; 70克无味植物油; 克表面装饰:椰蓉酥粒，蜜豆，苹果等

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糕体很柔软的配方，参考另个方子纯素香橙玛芬的，有点改动。
椰浆提香，用椰奶油更香。
有时没低筋了，我用中筋面粉做出来感觉差不多，就是注意不要搅拌过度出面筋。
50g糖对我来说差不多了，原配方70克糖感觉太甜。
烤箱一定要预热，再放进去

用料

烤箱蛋糕烘焙

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-01 16:56:12

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