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糖醋
酸溜溜糖醋排骨
酸溜溜糖醋排骨
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Skwankwan
用料
排骨
两条
陈醋(视乎你喜欢多酸)
6-8勺
白糖
2勺
料酒
1勺
老抽
半勺
生抽
2勺
白醋(我喜欢酸点)
2勺
姜
3片
白芝麻
适量
酸溜溜糖醋排骨的做法
排骨剁小,焯水后洗干净,备用。
排骨下锅,些许油煎香,放姜片。然后放糖醋汁,翻匀。加水末过排骨,盖锅盖焖煮。
20-30分钟左右,大火收汁,装盘,撒白芝麻
小贴士
喜欢酸的,收汁时再倒两勺陈醋。我喜欢酸点,醋都是随意的 ;)
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该菜谱发布于 2021-03-01 18:30:56
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