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豆腐菌菇烩

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爆瘦凡子的厨房  爆瘦凡子
减脂期和孕期都适合的菜谱哦，低盐低油风味层次感十足，营养均衡

用料  

内脂豆腐 1盒
蟹味菇 1把
白玉菇 1把
娃娃菜 1颗
鹌鹑蛋 6个
蒜 3瓣
香菜末 适量
香葱 2根
亚麻籽油 2勺
黑胡椒碎 适量
海盐 适量

豆腐菌菇烩的做法  

  1. 水烧开后，菌菇、娃娃菜、鹌鹑蛋、内脂豆腐各依次烫水约两分钟

  2. 烫过的食材捞出后控水，用一个大一些的盆装盛，内脂豆腐单独放置，加适量黑胡椒碎、适量海盐，亚麻籽油，搅拌

  3. 锅热，加入适量食用油，蒜瓣切末炒香，加入搅拌后的盆中，加入内脂豆腐，适当搅拌

  4. 撒上葱花和香菜末，开吃

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该菜谱发布于 2021-03-01 21:00:24
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