孜然掌中宝
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人做过这道菜
优雅的长围巾
油炸鸡脆骨，不仅仅是小朋友们的专利，外酥里嫩，吃一口伴着咔呲咔呲的脆骨声，好吃到停不下来，怎奈日益发福的身体，不得不望而生畏，直至我们生活中出现了”理想燃料”，又可以让我大口吃肉了，3日生酮断糖计划开始了。
用料
孜然掌中宝的做法
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鸡脆骨放入清水浸泡20分钟。
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面粉，淀粉两克盐和鸡蛋混合。
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搅拌均匀成糊状。
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鸡脆骨浸泡后捞出控水，放到厨房用纸上面吸干水分。
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放入大碗里。
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加入胡椒粉去腥增香。
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放入鸡粉增鲜。
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加入3克盐调味。
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放入酱油和淀粉。
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反复抓拌入味后与之前调好的鸡蛋面糊混合。
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起油锅放入食用油加热。
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油温六层热，将鸡脆骨一个一个放入油锅，炸至金黄色捞出。
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外酥里嫩。
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均匀撒上孜然粉。
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香气四溢，嚼起来的脆骨声很有意思，搭配理想燃料饮品及生酮能量棒开心用餐吧。
