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家常菜～上汤西蓝花

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博衍清和的厨房  博衍清和

用料  

西蓝花 半颗
皮蛋 2个
咸鸭蛋 2个
鸡蛋 2个
虾皮 一把
大蒜 3瓣
鸡精 2勺
生姜 2片
胡椒 1勺
香油 1勺

家常菜～上汤西蓝花的做法  

  1. 主料图

    家常菜～上汤西蓝花的做法 步骤1

  2. 皮蛋，咸蛋切碎！生姜切丝！大蒜拍扁

    家常菜～上汤西蓝花的做法 步骤2

  3. 冷油下锅炒大蒜，虾皮，大蒜炒到变黄

    家常菜～上汤西蓝花的做法 步骤3

  4. 然后加入咸鸭蛋炒一会

    家常菜～上汤西蓝花的做法 步骤4

  5. 加三碗水后加入皮蛋一起熬汤！

    家常菜～上汤西蓝花的做法 步骤5

  6. 水开后加入打散的鸡蛋，等一分钟让鸡蛋凝固一下，在加入西兰花炖煮

    家常菜～上汤西蓝花的做法 步骤6

  7. 出锅前加，香油，胡椒，就可以吃了

    家常菜～上汤西蓝花的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-03-02 00:09:16
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