【0545】春雨金针蒸扇贝 <302小厨房>
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人做过这道菜
302小厨房
特别家常的做法，一看就会~
用料
【0545】春雨金针蒸扇贝 <302小厨房>的做法
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是不是很美
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原料图
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扇贝清洗干净后备用
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金针菇中加入少许盐、油翻拌一下，静置一会使其出水变软
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大蒜碎、糖、白胡椒粉、普宁豆酱以及2勺油翻拌均匀
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粉丝泡软后剪短，加入刚才混合好的蒜泥
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翻拌均匀
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扇贝壳底铺上剪段的金针菇
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之后放上扇贝，再铺上蒜蓉粉丝即可
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同样方法处理其它所有的扇贝
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放入蒸锅中，上汽后蒸8min即可
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不要蒸太久哦
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是不是很美丽
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撒上少许葱花即可
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快吃~~
小贴士
1，汤汁也很鲜美，不要浪费哟！
2，粉丝泡软后剪成段，金针菇也是，方便食用。
2，粉丝泡软后剪成段，金针菇也是，方便食用。
